Напитки с мятой

Напитки с мятой

Мята - очень привычное для нас растение. А название у этой ароматной красавицы произошло от имени римской богини, олицетворяющей человеческий разум. Считалось, что мята возбуждает деятельность человеческого мозга.

За века у мяты открыли много полезных свойств. Во многих странах есть свои традиционные рецепты применения мяты. Так, американцы любят холодный мятный чай.

На Руси часто использовали мяту для приготовления кваса. Сегодня у мяты много поклонников среди любителей мятного чая. При желании мяту можно вырастить даже на балконе, и готовить с ней не только чай, но и просто разнообразные напитки.

Это растение имеет способность освежать любой напиток, десерт, придавать им особое очарование. Можно придумывать свои, порой самые неожиданные, сочетания мяты с разными фруктами и овощами.

Ананас с мятой

Спелый ананас очистите, разрежьте на 4 части. Удалите твердую сердцевину. Потом каждую четвертинку надо нарезать тонкими полосками. В фарфоровой ступке разотрите горсть свежих листьев мяты. Помните, что мята бывает разная. Выберите тот вид мяты, который вам больше нравится своим ароматом. Добавьте мелкий сахар и снова потрите листья. В красивую вазу выложите ломтики ананаса, посыпьте мятным сахаром и сразу подавайте.

Мандарины с мятой

Мандарины сегодня можно купить повсеместно. Для одного человека потребуется 5 мандаринок. Их надо чисто вымыть, потом порезать на
половинки. Выдавить сок, процедить все через сито. Отдельно растереть мелко нарезанные листья мяты, всыпать их в полученный сок.

Этот напиток можно пить просто так, можно добавить его в шампанское или любой коктейль.

Оздоравливающий напиток с мятой

Можно не растирать листья мяты, а заварить их крутым кипятком, дать постоять 5-10 минут. Потом процедить настой, добавить в него сок калины, клюквы, черной смородины. Любой сок, который у вас есть. Сахар лучше заменить медом. По вкусу. Такой напиток не просто вкусен. Он оздоравливает организм.

В ресторане Облака вы сможете получить удовольствие  от очень вкусных и полезных напитков. Некоторые из них будут со вкусом мяты, другие - с различными экзотическими ароматами.

Сайт www.abcherbs.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS
загрузка...