Корица для оздоровления
Корицей именуют внутреннюю кору дерева, которое является представителем семейства лавровых. Дерево - Коричник цейлонский - Cinnamomum zeylanicum Blume.
В I веке н.э. о вкусовых качествах и различных видах корицы писал Плиний Старший. Родиной корицы считаются тропические леса стран Юго-Восточной Азии.
Корица богата витаминами E,PP,R, а также кальцием, калием, железом, цинком, марганцем, медью.
Корица обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом, уничтожает бактерии, которые вызывают кариес и запах изо рта. Альдегид коричной кислоты препятствует образованию тромбов.
Аромат корицы повышает активность мозга и помогает лучше запоминать информацию. Чашечка кофе, с добавленным туда порошком корицы, не только взбодрит, но и поможет более продуктивной работе. Только корицы нужно добавлять совсем немного. На кончике ножа.
Корица полезна при стрессе: она снимает возбуждение, успокаивает. Но в больших дозах, наоборот, вызывает нервное перенапряжение.
Если у вас бессонница, съедайте половину чайной ложки корицы во второй половине дня.
Аромат корицы возбуждает аппетит. Корица снижает содержание уровня плохого холестерина в крови.
Одна четвертая часть чайной ложки корицы нормализует уровень сахара в крови. Особенно при диабете 2 типа.
Корица – отличный продукт, замедляющий старение: в ней больше антиоксидантов, чем в большинстве фруктов. Многочисленные рецепты кулинарных блюд с корицей всегда пользуются большим спросом у хозяек.
Корица довольно часто встречается в составе многочисленных потогонных и стимулирующих напитков, которые используются для лечения таких недугов как: простуда, грипп, ангина, бронхит и некоторых других.
Противопоказания к корице: повышенная нервная возбудимость, ранние сроки беременности, гипертоническая болезнь, с осторожностью применять пожилым людям.
Лучшей корицей считается корица, выращенная в Шри-Ланке. Высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом, необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Лечиться корицей без рекомендаций врача нельзя, а вот поддерживать здоровье –можно.
Сайт www.abcherbs.ru